A Chopperia do Bilu, um ícone com mais de trinta anos no bairro do Itaim, passou por uma emocionante transformação em novembro do ano passado, quando inaugurou seu espaço gastronômico, o Buteco do Bilu, oferecendo uma experiência culinária excepcional e um ambiente familiar acolhedor.
O Buteco do Bilu, fundado pela Dona Maria e seus dois filhos, Luciano (afetuosamente apelidado de Bilu) e André, está atualmente sob a direção de uma nova geração. Essa liderança é compartilhada por Lucas, o filho de Bilu, e pelo excepcional Chef Marco Falcão. Juntos, eles mantêm a tradição de oferecer uma culinária que celebra os sabores autênticos das comidas caseiras, despertando memórias gustativas da infância de muitos.
O cardápio do Buteco do Bilu é uma celebração da diversidade culinária, variando de pratos típicos, como o icônico Baião de Dois, a criações contemporâneas, como o Salmão com Molho de Maracujá, que combina sabores frescos e exóticos em uma experiência única.
Um prato que se destaca em nossa casa é a Picanha Gratinada com Aligot aos Quatro Queijos, e no nosso bar são oferecidos diversos drinks incríveis e diferenciados, que valem a pena experimentar.
O restaurante tem como missão proporcionar uma atmosfera que une requinte e preços acessíveis. O Buteco do Bilu se tornou um destino gastronômico para todas as ocasiões, desde encontros familiares até reuniões informais com amigos.
Visite o Buteco do Bilu e embarque em uma jornada gastronômica que celebra a tradição, a inovação e o sabor autêntico. O restaurante está comprometido em oferecer uma experiência única e saborosa que encantará seu paladar e aquecerá seu coração!